En ce 29 septembre 2021 se déroule la seconde journée de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires : retours sur les lois et dispositifs français.
Du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, signé en 2013, à la loi Garot en 2016, jusqu'à la loi EGalim en 2018, la France a pris de nombreuses dispositions législatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans le même temps, elle soutient le développement d'outils dans les territoires pour que la réduction des pertes alimentaires revête une dimension concrète, au quotidien.
source : Ministère de l'agriculture
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