Mois : mai 2018

Love Your Waste fait un reportage photos dans la cité scolaire de Jacques Decour !

La cité scolaire Jacques Decour a voulu mettre en place un reportage photos dans le but d’identifier la nature du gaspillage alimentaire. Philippe, de chez Love Your Waste, a trouvé cette idée très inspirante. Il est allé sur place et a pris 142 photos de plateaux… Prêts pour un retour d’expérience?

 

Quelques plateaux d’élèves en fin de service de la cantine !

 

La cité scolaire Jacques Decour, qui regroupe un collège et un lycée avec un total de 1700 élèves, est cliente chez nous depuis mars 2017. Les personnels de l’administration, Nathalie Olivier et Thomas Lancelot, particulièrement engagés et impliqués dans le développement durable, ont souhaité identifier la nature du gaspillage alimentaire au sein de leur établissement.

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Juliette Franquet nous parle sur RTL !

Flavie Flament nous propose une émission de radio sur” Apprendre aux enfant à moins (ou ne plus) gaspiller est la meilleure façon de leur faire prendre conscience des enjeux écologiques, éthiques et économiques”. Avec comme invités Juliette Franquet, la co-fondatrice de Love Your Waste, et deux autres personnalités, cette chronique nous aide à appréhender les enjeux du développement durable à travers le regard des enfants.

 

Juliette Franquet, co-fondatrice et directrice général de Love Your Waste

 

Comment éduquer nos enfants à ne pas gaspiller?

Dans son émission radio “On est fait pour s’entendre!”, Flavie Flament regroupe trois invités de taille autour de la table :

  1. 1. Juliette Franquet, la co-fondatrice et directrice générale de Love Your Waste
  2. 2. Marie Cochard, journaliste et blogueuse de la “cabane anti-gaspi”, qui a écrit également plusieurs ouvrages comme “Notre aventure sans frigo”
  3. 3. Merlin, le fil de Marie Cochard, prêt à partager son expérience du quotidien

“Et si c’était les enfants, en réalité, qui nous donnaient des leçons?”

La chronique commence par un chiffre que nous connaissons bien chez Love Your Waste, 20 kilos de déchets alimentaires par personne par an dont 7 kilos de déchets non consommés (encore emballés)… de quoi faire réfléchir! Mais comment y remédier? La solution ne se trouverait-elle pas dans l’éducation de nos enfants? Flavie Flament n’hésite pas à nous le dire : “Et si c’était les enfants, en réalité, qui nous donnaient des leçons?”

Juliette Franquet sur le plateau de l’émission « On est fait pour s’entendre »

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Le bioGNV et la mobilité durable

En France, l’utilisation du GNV (Gaz Naturel Véhicule) progresse de plus en plus vite! Que ce soit au sein de la flotte de bus, ou pour les voitures de tourisme ou taxis, le GNV a pour vocation d’avoir une place de plus en plus grande dans la mobilité.  

 

Le bus 103 que nous utilisons chez Love Your Waste roule au biogaz!

 

Le biométhane est une énergie renouvelable puisqu’elle est directement issue de la fermentation de nos déchets agricoles, ménagers ou industriels. Chez Love Your Waste, on collecte les déchets des restaurants collectifs pour permettre de les méthaniser. Ce biométhane peut ensuite être injecté dans le réseau de distribution de gaz et être utilisé en bioGNV.  

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Des start-ups qui luttent contre le gaspillage alimentaire

Que ce soit dans la redistribution de repas frais pour éviter qu’ils finissent à la poubelle ou dans la revalorisation en énergie de nos déchets, beaucoup de solutions sont proposées aujourd’hui par des start-ups, pour lutter contre le gaspillage alimentaire.  

Love Your Waste lutte contre le gaspillage alimentaire, mais nous ne sommes pas seuls!

 

Maddyness nous propose un article en présentant 13 start-ups qui luttent activement contre le gaspillage alimentaire, comme Love Your Waste. Dans toutes ces jeunes pousses innovantes, pour ne citer qu’eux, nous en présentons quelques unes comme TooGoodToGo,SaveEat ou Zéro-Gâchis.

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Le gaspillage alimentaire et la place des écoles

Le 16octobre.fr nous présente un article sur le gaspillage alimentaire dans les écoles, les perspectives d’avenir du gaspillage et surtout des solutions concrètes pour pouvoir y remédier. 

 

Gaspillage alimentaire dans les écoles… Nous pouvons tous faire mieux !

 

Pour Guillaume Garot, député de la Mayenne, un des plus gros chantiers pour lutter contre le gaspillage alimentaire, est d’éduquer et de sensibiliser les enfants directement à l’école, car « un enfant sensibilisé, c’est toute une famille qui est touchée ». Love Your Waste partage évidemment cette idée, et a déjà participé à des campagnes de sensibilisation contre le gaspillage et pour le tri des déchets. Par exemple, nous étions présents à une journée avec le Syndicat des Ordures Ménagères, pour en savoir plus, vous pouvez aller voir l’article : Love Your Waste sous le soleil des randos durables. Dans l’article du 16 octobre, le député de la Mayenne se félicite notamment car “auparavant, l’éducation nationale n’était pas impliquée. Cela marque une avancée. »

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Sense Morning : Le Petit Dej’ qui fait du bien !

Mercredi 28 mars 2018, l’équipe de Love Your Waste a eu l’occasion d’assister au Sense Morning, le petit déj’ des entrepreneurs durables organisé par l’incubateur de Make Sense au Sense Cube dans le 12ème arrondissement de Paris. 

 

Love Your Waste au Sens Morning !

 

Tous les 6 mois ce ne sont pas moins de 200 personnes que Make Sense réussit à faire se lever à 6h pour assister aux pitchs des nouvelles recrues du développement durable et de l’économie sociale et solidaire, autour d’un café et d’une crêpe le tout en chaussettes comme le veut la tradition. Chez Love Your Waste, nous avons été incubé par Make Sense à nos débuts (en 2015) et nous avons été ravis de voir les nouveaux projets sélectionnées! 

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